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El precio medio estimado por
persona en la fecha de la cena es de 25 a 30 €. |
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LOS COMENTARIOS DE RAÚL: |
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Tortilla de bacalao; Provolone; Cecina.
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Chuleta buey; Solomillo ibérico.
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Tarta tatin; Tarta 3 chocolates.
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Muruve Cri; Finca
Sobeño Cri.
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OTROS COMENTARIOS: |
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Entorno: En
la zona sureste de Madrid, cerca del Retiro.
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Las cañas: Las
tomamos en el propio restaurante. Fueron dos cañas, cada una
a 1,20
€. Dos dobles, a 2,57 € cada uno. Una cerveza sin alcohol a 1,50 € y
dos copas de vino de Ribera de Duero crianza a 2,56 €.
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Nombre: Vinotinto.
Quizás porque es el vino que más le pega al tipo de comida
que ofrece.
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Carta en la web: Se desconoce.
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Carta de vinos en la web: Se
desconoce. |
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Local: Está decorado rústicamente con mesas grandes
de tablones de madera barnizados.
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Comensales:
Seis, Antonio Arnáiz, Antonio
de la Poza, Carlos, Paco, Ricardo y Antonio Avila.
Faltaron Justo y Raúl. |
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Lo cobran a 1,0€ por
persona. Cobraron ocho, en la factura figuran ocho comensales en lugar
de seis.
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Tortilla de bacalao: Se pidió una
a 6,42 €.
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Provolone: Se pidieron dos raciones, cada una a 8,03 €. |
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Cecina: Se
pidió un plato a 9,10 €.
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Chorizo
criollo: Se
pidió una ración a 5,62 €.
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Chuleta de buey: Pedimos tres platos a 34,24 € cada
uno.
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Solomillo ibérico: Se
pidió un plato a 16,05 €.
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Postres: |
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Tarta Tatín: Se
pidieron cuatro a 5,35 € cada una.
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Tarta de tres chocolates: Se
pidieron dos porciones a 4,28 € cada una.
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Cafés
e infusiones: |
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Se tomaron tres poleos
y tres cafés a 1,28 € cada
bebida. |
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Muruve crianza: Tinto
con denominación de origen
Toro, de las bodegas Frutos Villar (www.bodegasfrutosvillar.com).
Elaborado con uva 100% Tinta de Toro. La crianza se realiza
en barrica de ocho meses a un año con trasiegos cada tres meses,
reposa en botella en torno a seis meses.
Se pidió una botella 14,98 €.
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Finca Sobreño
crianza: Tinto
con denominación de origen Toro, de las bodegas Sobreño (www.sobreno.com).
Está elaborado con uva 100% Tinta de Toro. Tras nueve meses
de crianza en barrica de roble americano, reposa en
botella en torno a medio año.
Se pidió una botella. La cobran a 19,26 €.
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Copas: No
consta que invitaran a chupitos.
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Descuentos: No
se aplicó ningún descuento.
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La
factura: Los
precios NO incluyen el I.V.A.
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Porcentajes: Del
total del precio en factura de la cena, sin incluir las cañas,
el 80,8% corresponde a comida y el 19,2% a bebida.
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Comentario: Cobraron
el pan de ocho cuando fuimos seis.
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| Antonio Ávila
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